![]() |
Yabani Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yabani Mantar Çorbası Tarifi Yapılışıkanlıca mantarı çorbası - karışık mantar çorbası Malzemeler: 50 gr kestane mantarı 50 gr şitaki mantarı 50 gr porçini mantarı 50 gr istiridye mantarı 50 gr kanlıca mantarı Bir miktar zeytinyağı Bir miktar tuz ve karabiber 2 diş sarımsak 1/2 litre su 200 gr sarımsak 1 paket Knorr Sebzeli Çeşni Hazırlanışı Bütün mantarları julyen doğrayıp kızgın tavada zeytinyağı ile sulandırmadan kavurun Tencereye alarak sarımsak, krema, Knorr sebzeli çeşni ve su ekleyip kaynatın 5 dk daha pişirip tuz ve karabiber ile lezzetlendirin ve servis edin alıntı |
![]() |
![]() |
|