Mezgit Tava Tarifi Yapılışı |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mezgit Tava Tarifi YapılışıMezgit Tava Tarifi - Mezgit Tava Yapılışı - Mezgit Tava Malzemeleri MALZEMELER 1 kg mezgit 1/3 bardak un 1 bardak sıvı yağı Tuz HAZIRLANMASI Balıkları temizleyin,orta kılçıklarını çıkartın ve tuzlayarak 1 saat kadar dinlendirinBu işlemden sonra balıkları unlayarak kızgın sıvı yağlı tavada balıkların her iki tarfı da pembeleşinceye kadar kızartın Roka,yeşil soğan ve limon ile servis edilmesini öneririm Afiyet Olsun |
|