Tepsi Böreği Tarifi

Tepsi Böreği



Malzemeler:

• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı sıvıyağ
• 1 Paket maya
• Tuz
• Aldığı kadar un
• İstediğiniz iç malzemesi

Yapılışı:

• Hamurumuzu yoğurup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın
• Hamuru 6 bezeye ayırın
• Her bezeyi unla açabildiğiniz kadar açın ortadan ikiye bölüp içine sitediğiniz harçtan koyup rulo şeklinde sarın
• Yağlanmış tepsiye şekilde görüldüğü gibi bir biri ardına ekleyin
• Üstüne yumurta sürüsü sürüp 200 derecede üstü kızara kadar pişirin

Afiyet olsun