Bu Kurabiyeleri Çok Seveceksiniz | Parmak Kurabiyeler

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-04-2012

Parmak Kurabiye

Malzemeler

Yapılışı
Yağ, şeker ve tuz parmak uçları ile birbirine iyice yedirilir

2 yumurta sarısı ve limon kabuğu eklenip yoğrulur

Son olarak da un eklenip yoğurulur ve 20 dk buzdolabında bekletilir

Şekil vermek
Uzun uzun ince rulolar yapılıp eşit şekilde parçalara ayrılır

Tırnak kısmı, çay kaşığının tersi ile bastırılıp bademin bir parçası yerleştirilir

Parmak üzerinde ki çizgileri vermek için, iki kez boğum yapılır ve boğumların tepeleri bıçakla çizilir

Yumurta sarısına minicik şeker ve su eklenip karıştırılıp parmakların üzerine sürülür

175 c de de pişirilir

Damaktadi

blogspog - Yapanin ve resimleri ekleyenin ellerine saglik

08-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Bu Kurabiyeleri Çok Seveceksiniz \| Parmak Kurabiyeler Parmak Kurabiye Malzemeler 125 gr oda sıcaklığında tereyağ 125 gr şeker limon kabuğu rendesi minicik tuz 2 yumurta sarısı 250 gr un 10-15 adet kabukları soyulmuş badem Yapılışı Yağ, şeker ve tuz parmak uçları ile birbirine iyice yedirilir 2 yumurta sarısı ve limon kabuğu eklenip yoğrulur Son olarak da un eklenip yoğurulur ve 20 dk buzdolabında bekletilir Şekil vermek Uzun uzun ince rulolar yapılıp eşit şekilde parçalara ayrılırTırnak kısmı, çay kaşığının tersi ile bastırılıp bademin bir parçası yerleştirilir Parmak üzerinde ki çizgileri vermek için, iki kez boğum yapılır ve boğumların tepeleri bıçakla çizilir Yumurta sarısına minicik şeker ve su eklenip karıştırılıp parmakların üzerine sürülür175 c de de pişirilir Damaktadiblogspog - Yapanin ve resimleri ekleyenin ellerine saglik