Lakerda'nın Hikayesi

Lakerda'nın hikayesi



Malaga kıyılarında fakir bir Musevi balıkçı yasamaktadır Adı Behmuaras, soyadını ise bilmiyoruz Şimdiye dek hiç kayıtta da rastlanmadı

İşte bu balıkçı her gün balığa çıkar, tuttuklarının yarısını satar, diğer yarısınıda eve, ailesine götürürdü Üç çocuğu vardı ve en küçükleri en çok ton balığını severdi

Balıkçı da onun ton balığı yemesine özellikle dikkat ederdi
Oysa bu balık her zaman yakalanamazdı, çünkü bunun için çok açılmak gerekirdi

1326 yılının bir Sabat (cumartesi ve Museviler için kutsaldır) günü karisinin tüm itirazlarına karsın, çocuğu için ton balığı avlamasi gerektigini söyleyerek yine balıga çıktı

Balıkçı o günden itibaren iki ay boyunca hiç ton balığı yakalayamadı Bunun üzerine oturdu ve Allah'ına dua etti:

'Allah'ım ne olur çocuğuma ton balığı ver Beni de affet, Sebat’ta çalıştığım için' Ertesi kutsal Persembe günü, sefer tora açıldığı gün, yine balıga çıktı

Bu kez büyük bir ton balığı sürüsüne rast geldi ve tam 30 balık yakaladı Ve Allah’ına yine dua etti Sonra 'Ben' dedi , 'bunları satmaktansa tuzlarım ve saklarım'

Önce balıkları temizledi, kafaları hariç altı eşit parçaya ayırdı İliklerini çıkardı, soğuk suda bekletti Kanını süzdürdü ve tam 25 gün tuzda sıkıca sakladı

25 gün sonra tuzdan çıkarılan ve çok sonraları da Yunan Musevileri tarafından yapılan bu yiyecek 'lakerda' idi Lakerda ismi İspanyolca kökenlidir ve aslı ' la kerrida' dır; 'istenen/istedikten sonra ' anlamında

Bu öykü Toledo şehrinin balık halinin duvarlarında asılıdır

Alıntı

Alıntı:








Orjinal Mesaj Sahibi LaLe




Lakerda ismi İspanyolca kökenlidir ve aslı ' la kerrida' dır; 'istenen/istedikten sonra ' anlamında







Bu hikaye düşündükçe çok şey anlatıyor aslında "mide sendromu" olayı gibi görünsede

İstenen istenilen nasıl değerlendireceğimiz ,nasıl koruyacağımız onu nasıl saklayabileceğimiz Kısaca biz insanlara hoyratça tüketmememizi salık veriyor ama anlayana tabiki

Teşekkürler LaLe

Alıntı:








Orjinal Mesaj Sahibi Basakca



Bu hikaye düşündükçe çok şey anlatıyor aslında "mide sendromu" olayı gibi görünsede
İstenen istenilen nasıl değerlendireceğimiz ,nasıl koruyacağımız onu nasıl saklayabileceğimizkısaca biz insanlara hoyratça tüketmememizi salık veriyor ama anlayana tabiki

Teşekkürler sayın LaLe





Balık yemiyorsun herhalde Başakça