 |
Ligurya Usulü Firinda Şarapli Balik |
 |
08-03-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ligurya Usulü Firinda Şarapli BalikMALZEME: Balık (çipura veya levrek) 7 adet Saf zeytinyağı 6 kaşık Defne yaprağı 10 adet Patates 6 adet Zeytin 20 adet Beyaz şarap 1/2 bardak Tuz Limon suyu Birkaç damla YAPILIŞI: Fırına dayanıklı bir tepsiye zeytinyağını koyun  Tepsinin tabanını defne yapraklarıyla döşeyin, üzerine iyice temizlenmiş, yıkanmış balıkları ve kalın kesilmiş patates dilimlerini dizin Defne yapraklarının ısıdan korunması ve yanmaması burada önemlidirTepsiyi önceden 300 derecede ısıtılmış firına sürün Pişme sırasında düzenli aralıklarla az miktarda şarapla ıslatın Fırını kapatmadan beş dakika önce zeytini ve birkaç damla limon suyunu ilave edinBir kilo balık için 50 dakika fırınlama süresi öngörülmelidir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.