Köfte Sevenler Buyrun |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfte Sevenler Buyrunselamunaleykum arkadaşlar her zaman kı harıka bır tarıf deneyın pişman olmıcaksınız 1 300 gr kıyma2 1soğan3 baharat4 bıraz ekmek içi5 maydonoz6 nane7 yarım çay bardağı bulgursos ıçın 1 300gr yoğurt2 zeytınyağı bır cay kaşığı3 kırmızı puk bıberevet yapılışı kıymayı rendelenmış soğanı ekmek içini baharatı ve daha once sıcak suda bekletılmış bulguru ,maydonozu ve naneyı bır guzel karıyoruz ve orta boyda köfte yapıyoruz sonra bu köfteleri fırına koyup bır guzel pışırıyoruz alıyoruz servis tabağına aman ha tuz unutulmasın ben unuttum sos ıcın malzemalerı çırpıyoruz ve hazırlıyoruz servıs tabağın uzerıne bır guzel sosu döküyoruz arzu eden bır diş sarımsak da sosa ılave edebılır afıyet olsun mmmmmmmmmmmm allaha emanet olun |
|
|
|