Beyaz Peynirli Köfte Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyaz Peynirli Köfte TarifiBeyaz Peynirli Köfte Tarifi, Beyaz Peynirli Köfte nasıl yapılır ![]() Malzemeler - 200 g milföy hamuru - 250 g beyaz peynir - 4 yumurta sarısı - 1 kaşık ince kıyılmış maydanoz - 1 soğan (rendelenmiş) - Tuz ve karabiber Beyaz Peynirli Köfte Yapılışı Peyniri çatalla ezin Yumurta sarısı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın Tuz ve karabiberi ekleyin Milföy hamurunu 3 mm kalınlığında açın ve 7 cm çapında yuvarlak parçalar halinde kesin Kenarlarını nemlendirin Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun Yuvarlak hamurları ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın Kızgın yağda kızartın ve süzün |
|
|
|