Zeytinyağlı Baklalı Enginar

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-01-2012

Zeytinyağlı Baklalı Enginar

Karaciğer dostu enginar ve mevsimin en güzel sebzelerinde iç baklanın muhteşem buluşması: zeytinyağlı baklalı enginar tarifi

Zeytinyağlı Baklalı Enginar

Malzemeler,
4 adet soyulmuş enginar
500 gram iç bakla
1 adet soğan
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı su
Tuz
Hazırlanışı,
Enginarları yarım limon suyuyla ovun

Soğanı yemeklik doğrayın

Baklanın kabuklarını soyun

Yayvan bir tencereye enginar, soğan ve baklayı üst üste dizin

Kasede su, zeytinyağ, şeker, limon suyunu karıştırın

Karışımı tencereye dökün

Tencereni kapağını kapatıp 10 dakika yüksek ateşte pişirin

Ateşi azaltıp baklalar yumuşayınca kadar pişirin

Afiyet olsun

Not, Enginar pişerken su azabilir, gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz

<div>

______________________________ ___

08-01-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Baklalı Enginar Zeytinyağlı Baklalı Enginar Karaciğer dostu enginar ve mevsimin en güzel sebzelerinde iç baklanın muhteşem buluşması: zeytinyağlı baklalı enginar tarifi Zeytinyağlı Baklalı Enginar Malzemeler, 4 adet soyulmuş enginar 500 gram iç bakla 1 adet soğan 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet limon 1 çorba kaşığı toz şeker Yarım su bardağı su Tuz Hazırlanışı, Enginarları yarım limon suyuyla ovun Soğanı yemeklik doğrayın Baklanın kabuklarını soyun Yayvan bir tencereye enginar, soğan ve baklayı üst üste dizin Kasede su, zeytinyağ, şeker, limon suyunu karıştırın Karışımı tencereye dökün Tencereni kapağını kapatıp 10 dakika yüksek ateşte pişirin Ateşi azaltıp baklalar yumuşayınca kadar pişirin Afiyet olsun Not, Enginar pişerken su azabilir, gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz <div> ______________________________ ___