İşkembeli Nohut (5 Kişilik) Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-01-2012

İşkembeli Nohut (5 Kişilik)
Malzemeler:
1 Su Bardağı Nohut
1/2 Kg İşkembe
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Büyük Soğan
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
Su
1 Kase Mantı
Tuz

HAZIRLANIŞI :

Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kg işkembeyi ayrı tencerelerde haşlayın

Küçük kesilmiş soğanı ekleyin

Pembeleşinceye kadar kavurun

Ardından iri kareler şeklinde kesilmiş işkembeyi ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edin

1 çorba kaşığı biber ve domates salçasını ekleyin

Bir-iki kez çevirdikten sonra,bir miktar su ilave edin

Tuzunu ayarlayın

Su kaynamaya başlayınca 1 kase mantıyı ekleyin

Mantılar yumuşayıncaya dek pişirin

Sıcak olarak servis yapın

<div>

______________________________ ___

08-01-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	İşkembeli Nohut (5 Kişilik) Tarifi İşkembeli Nohut (5 Kişilik) Malzemeler: 1 Su Bardağı Nohut 1/2 Kg İşkembe 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Adet Büyük Soğan 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası Su 1 Kase Mantı Tuz HAZIRLANIŞI : Akşamdan ıslattığınız 1 su bardağı nohutu ve yarım kg işkembeyi ayrı tencerelerde haşlayın Küçük kesilmiş soğanı ekleyin Pembeleşinceye kadar kavurun Ardından iri kareler şeklinde kesilmiş işkembeyi ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ilave edin1 çorba kaşığı biber ve domates salçasını ekleyinBir-iki kez çevirdikten sonra,bir miktar su ilave edinTuzunu ayarlayın Su kaynamaya başlayınca 1 kase mantıyı ekleyinMantılar yumuşayıncaya dek pişirinSıcak olarak servis yapın <div> ______________________________ ___