Bursa Yöresel Yemeği Özel Cantık Tarifi |
07-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Bursa Yöresel Yemeği Özel Cantık TarifiBursa yöresel yemeği özel cantık tarifi Bursa yöresine özel cantık tarifi Malzemeler:
Yapılışı: Süt, sıvıyağ, su, un, maya tuz ve şekeri karıştırarak bir hamur yapın Bir saat kadar bekletin Kıyma, tuz karabiber, pul biber, soğanı karıştırarak harcı hazırlayın Yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlak bir biçimde açın, üzerine,soğanı rendeleyerek kıyma ile karıştırdığınız harcı ekleyin Kenarlarına yumurta sarısı sürün, biraz da tepside bekletin Fırında yarım saat pişirinAfiyet olsun |
|