Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, marmara, tarifleri, yemek, yöresel

Yöresel Yemek Tarifleri - Marmara Çorbası

Eski 07-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yöresel Yemek Tarifleri - Marmara Çorbası






Yöresel Yemek Tarifleri - Marmara çorbası
MARMARA ÇORBASI


Malzemeler:

4 ad Barbunya balığı

100 gr Somon

1 ad Kabak

1 ad Havuç

1 ad Soğan

1 ad Domates

1 ad Sarımsak (ezme)

75 gr Pırasa

1/4demet Maydanoz

100 gr Tereyağı

5 gr safran

tost ekmeği


Yapılışı:

Tereyağı eritilip balıklar hariç sebzeler sırasıyla sote yapılıp 10 dk pişirilir İçine balıklar ve safran ilave edilip 5 dk daha kaynatılır Tost ekmeğinin üzerine sarımsak ezmesi sürülüp kızartılır Kızaran ekmekler tabağın altındaki servis tabağının kenarlarına konup servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.