Soğuk Tatlılar-Kedidilli Balkabağı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğuk Tatlılar-Kedidilli Balkabağısoğuk tatlılar-kedidilli balkabağı KEDİDİLLİ BALKABAĞI ![]() MALZEMELER: 1 kg balkabağı 1 5 su b toz şeker1 tatlı k tarçın12 adet kedidili bisküvi yarım su b kremaüzeri için: 1 çay b badem veya ceviz1 kase kremşanti HAZIRLANIŞI: Temizlenmiş bal kabağı küp küp doğranır 1,5 su bardağı tozşekerle beraber pişirilir pişince iyice ezilip püre haline getirilir daha sonra azar azar kreması ve tarçını ilave edilir daha sonra badem de ialve edilerek karıştırılır pasta çemberi tabağa oturtulur içine bisküvilerin yarısı dizilir üstüne kabaklı karışım dökülür daha sonra kalan bisküviler de dizilir ve tekrar üzerine kabaklı karışım dökülür oda sıcakılığına gelince buzdolabına kaldırılarak birkaç saat bekletilir
|
|
|
|