Yemek Tarifi Sebze Buketi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-28-2012

Yemek tarifi Sebze Buketi
Sebze Buketi(6 Kişilik)

Malzemeler
200 gr Taze Fasulye
1 Adet Orta Boy Kabak
1 Adet Orta Boy Havuç
1 Çorba Kaşığı Mısırözü Yağı
3-4 Diş Sarmısak
1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen
Tuz, Karabiber

Yemeğin Tarifi
Fasulyeleri ayıklayıp,kabağın ve havucun kabuklarını soyalım

Hepsini uzun ince doğrayalım

Yağı tencereye alalım

Dövülmüş sarmısakları ilave edelim

Ardından fasulyeleri tencereye alalım

Karıştırarak 3 dk kavuralım

Sonra havuçları tencereye alalım

Karıştırmaya devam ederek 5 dk daha kavuralım

Orta hararetli ateşte yumuşamaya başlayan havuç ve fasulyelerin içine kabakları ilave edelim

Yine kavurmaya devam edelim

Sebzeleri hafifçe fazla yumuşatmadan sote edelim

Ateşten almadan iki dk önce kuru fesleğen,tuz,ve karabiberi ekleyelim

Garnitür olarak servis yapalım

07-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Yemek Tarifi Sebze Buketi *Yemek tarifi Sebze Buketi* Sebze Buketi(6 Kişilik) Malzemeler 200 gr Taze Fasulye 1 Adet Orta Boy Kabak 1 Adet Orta Boy Havuç 1 Çorba Kaşığı Mısırözü Yağı 3-4 Diş Sarmısak 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Fesleğen Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Fasulyeleri ayıklayıp,kabağın ve havucun kabuklarını soyalımHepsini uzun ince doğrayalımYağı tencereye alalım Dövülmüş sarmısakları ilave edelim Ardından fasulyeleri tencereye alalımKarıştırarak 3 dk kavuralımSonra havuçları tencereye alalımKarıştırmaya devam ederek 5 dk daha kavuralımOrta hararetli ateşte yumuşamaya başlayan havuç ve fasulyelerin içine kabakları ilave edelimYine kavurmaya devam edelim Sebzeleri hafifçe fazla yumuşatmadan sote edelimAteşten almadan iki dk önce kuru fesleğen,tuz,ve karabiberi ekleyelimGarnitür olarak servis yapalım