Et Yemekleri-Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)

Et yemekleri-Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)
Arpa Şehriyeli Et Yahnisi (4 Kişilik)



Malzemeler

2 çorba kasığı margarin

2 su bardağı arpa şehriye

2 çorba kasığı kuşbaşı et

2 adet biber

10 adet arpacık soğan

2 adet domates

2 su bardağı su

1 adet defne yaprağı

Kimyon, karabiber Tuz



Yemeğin Tarifi

Margarini tencereye alıp eritin 2 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, karıştırarak kavurun 2 çorba kasığı eti ekleyin Birkaç dakika daha kavurup, ince doğranmış biber ve arpacık soğanını ilave edin


Domatesleri küp biçiminde doğrayıp, tuzla birlikte tencereye ekleyin Tüm malzemeleri karıştırıp, 2 su barda suyu ilave edin Defne yaprağını da tencereye koyup, 20 dakika pişirin


Tencereyi ateşten alıp defne yaprağını tencereden çıkarın Kimyon ve karabiberi serpin Sıcak servis yapın