Havlıcan (Alpinia)

Havlıcan (alpinia)

Havlıcan (alpinia) Zencefilgillerden, ıtırlı bir bitkidir Doğu Asya'da yetişir Kök sapları baharat olarak kullanılır İçeriğinde "Alpinol" ve "Alpinin" gibi maddeler vardır


Faydası : İştah açar Tükürük ifrazatını artırır Göğsü yumuşatır Vücudun güçlenmesini sağlar Mide, bağırsak gazlarını önler Mideyi kuvvetlendirir Hava yutmayı önler Grip ve soğuk algınlıklarında vücudun ısınmasını sağlar Baş ağrısı ve baş dönmelerini dindirir İdrar söktürür Romatizma ve nikrisin şikayetlerini hafifletir

Havlican: (Galgant / Alpinia / Galingale / Alpinia officinarum) Bir çenekliler sinifinin Zencefilgiller familyasindan güzel çiçekli, itirli, çok yillik, otsu bitkidir Diger ismi galangal veya Çin zencefilidir Toprak üstü saplari çok fazla dallanmis rizomlardan (kök saplarindan) çikar, ilâve saplari da olabilir Bir metreden fazla yüksekligi vardir Kirmizi çizgili, çiçekleri beyaz yapraklari bulunur Havlican çok cazip çiçeklerinin ve kokusunun güzelligi sebebiyle aranan bir bitkidir


Kullanildigi yerler: Kurutulmus rizomlari hamur islerinde kullanilir Bu rizomlardan elde edilen yag sari sividir Serinletici olup, kâfur benzeri kokuya sâhiptir Kurutulmus rizomlari ve türevleri acimtrak aromalidir Havlican kökü, mesrubatlarda, dondurma, sekerlemeler, tarim ürünleri, çikolata çesitlerinde kullanilabilir Rizomlari ayrica zencefil gibi baharat olarak da kullanilir Tibbî faydasinin çok oldugu bilinmektedir Kaynatilan suyu bir miktar içilirse mîde agrilarina, romatizma ve kulunca iyi gelir Bel gevsekligi, çocuklarin yatagi kirletmesini önler Balgam söktürür, tükürük ifrâzâtini arttirir Agiz kokusunu giderir Mafsal agrilarina ve mîde eksimesine iyi gelir

HAVLICAN



Alpina offlcinarum (Zingiberaceae)

ÖZELLİKLERİ:

Aperetif/iştah açıcı antiflatuları/ mide - bağırsak gazı giderici diüretik/idrar söktürücü

ÖNERİLEN HASTALIKLAR:

Mide-bağırsak hastalık¤ları soğuk algınlığı baş dönmesi baş ağrısı romatizma