Zeytinin Genel Özellikleri Nelerdir |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinin Genel Özellikleri NelerdirZeytinin genel özellikleri nelerdir Zeytin ağacı dünyanın en eski meyve ağacı olarak bilinmektedir ![]() Anavatanı Anadolu'dur Ülkemizde yaklaşık 90 milyon zeytin ağacı bulunmaktadır Zeytin varlığımızın %75 i çorak ve engebeli kırarazilerdedir Ticari anlamda yetiştiricilik Ege, Marmara ve Akdeniz bölgesinde yapılmaktadır Ağaç başına verim 9 kg civarındadır Ürettiğimiz zeytinlerin %90 ı siyah zeytin olmakla birlikte, yeşil zeytin üretimi son yıllarda artmaktadır Zeytin üretimimizin %75 i yağlık, %25 i sofralıktır
|
|
|
|