İmparator Mantarı

İmparator Mantarı Hakkında - İmparator Mantarı Özellikleri - İmparator Mantarı Nedir - Mantar Çeşitleri

İmparator mantarı (Amanita caesarea), Amanitaceae familyasından yenilebilen bir mantar türü Güney Avrupa kökenlidir, Roma imparatorlarının favori mantarı olduğu için caesarea yani Sezar mantarı olarak da isimlendirilmiştir Tadı keskindir, balığı andırır


Turuncu şapkası ve sarı lamelleri vardır Sporları beyazdır Amanita umbonata olarak da sınıflandırılmıştır Türkiye'de Göksu vadisi civarında Sarı göbelek olarak adlandırılmıştır İstabul,Şile, Kandıra güzergahında ise "Gelin Mantarı" olarak bilinmektedir


Görünüşünün çok ayırdedici olması sayesinde Amanita türleri arasında nispeten en güvenli olarak yenebilecek olanıdır, ancak aynı aile mantarlar aleminin en tehlikeli mantarlarını da barındırdığından bu tür mantarlar kesinlikle sadece uzmanları tarafından toplanmalıdır Amatör ve yeni başlayan mantar toplayıcılarına tavsiye edilmez