Gün Güzeli

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-26-2012

Gün Güzeli Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Gün Güzeli Hakkında - Gün Güzeli Faydaları - Gün Güzeli Yetiştiriciliği

( Tropaeolum majus)

Güngüzeliğiller familyasındandır

Diğer adları Latin çiçeği,Kapuçin

35-145 cm boylarında , sürünücü ve sarılıcı dallara ayrılan yapıda etli bir yıllık otsu bitkilerdir

Daha doğrusu tırmanıcılar 4 metreye yükselirken diğerleri 30 cm’de kalırlar

Almaşık dizilişli , tüysüz ve etli yaprakları 5-7 parçalı köşeli ve genel hatlarıyla dairemsidir

Haziran – eylül aylarında yaprakların koltuklarından çıkan uzun saplı beş taçyapraklı çiçekler sarı turuncu yada kırmızı renklidir, üzerinde kırmızımsı yada kahverengi lekeler bulunur

Bitkinin fasulye iriliğindeki tohumları kuruyunca küçük yerfıstıklarını andırır

Bunların 6 adedi bir gram gelir

Tohumlar iyice şişkinleşinceye kadar beklenir ve ondan sonra toplanır

Bir kısmı sağlık- şifa için kullanılırken bir kısmı da gelecek yıl yeni çiçekler yetiştirmek üzere bir kenarda saklanır

Bitkinin anayurdu Peru, Ekvator,Bolivya,ve Kolombiya olmakla birlikte gösterişli çiçeklerinden dolayı dünyanın çoğu bölgelerine yayılmış ülkemizde de park ve bahçelerde yetiştirilmeye başlanmıştır

Fransa’ya 14

Louis döneminde Peru’dan bir besin maddesi olarak gelmiştir

O dönemde burdaki adı Peru teresidir

Bitkinin tohumları şubatta ekilir, nisan ayının ilk güzel günlerinde 30 cm lik aralıklarla şaşırtılır

Bu sırada farklı renklerdeki çiçeklerle güzel bir düzenleme yapılabilir

Rüzgar alan yada cereyana açık yerlerden kaçınmakta yarar vardır çünkü bitkinin ana gövdesi narindir, çabuk kırılır

Bitkiyi çeliklede çoğaltmak mümkündür

8 cm lik bir dal yere dikilir çevresi pilastik bir koruyucuyla sarılırsa bir hafta sonunda çeliğin köklendiği görülür

Tırmanıcı olmayan türlerin tohumlarını kış bitiminde 13-16 derecelik havalarda saksılara ve 2 cm derine ekip açık havaya usul usul alıştırarak dışarda erken açtırmakta mümkündür

Bitkinin bileşiminde C vitamini , hardal yağı, kükürt,glucotropaeoline ve bakteri yok edici maddeler bulunur

Yaprak , goncalar, çiçekler, tohumlar, hepsi hem besleyici hemde sağlığa yararlı özellikler taşır

Yapraklar çiçekler henüz yetişkinliğini yitirmemiş baharlı biberli lezzetli tohumlar salata ve turşu yapılarak yenir

Güzgüzelinin enfeksiyon giderici , idrar söktürücü, cinsel gücü arttırıcı etkileri vardır

Akciğer rahatsızlıklarında böbrek tembelliklerinde de kullanılır

1 litre suyla bir avuç bitki demlenir yada kaynatılır günde iki-üç fincan içilirse göğüs yumuşatıcı,uyarıcı,cinsel gücü arttırıcı , idrar söktürücü,etkilerde elde edilir

Çiçekle demlenen çay saç ve tırnakları güçlendirir

Yaprak ve çiçeklerden hazırlanan lapa yara üzerine uygulanır

Kaş ve kirpikler bol çiçekle demlenmiş güngüzeli çayıyla her gün yıkanırsa güçlenir

Dikkat alerjiye yol açabilir

07-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Gün Güzeli Gün Güzeli Hangi Hastalıklarda Kullanılır - Gün Güzeli Hakkında - Gün Güzeli Faydaları - Gün Güzeli Yetiştiriciliği ( Tropaeolum majus) Güngüzeliğiller familyasındandırDiğer adları Latin çiçeği,Kapuçin 35-145 cm boylarında , sürünücü ve sarılıcı dallara ayrılan yapıda etli bir yıllık otsu bitkilerdirDaha doğrusu tırmanıcılar 4 metreye yükselirken diğerleri 30 cm’de kalırlarAlmaşık dizilişli , tüysüz ve etli yaprakları 5-7 parçalı köşeli ve genel hatlarıyla dairemsidirHaziran – eylül aylarında yaprakların koltuklarından çıkan uzun saplı beş taçyapraklı çiçekler sarı turuncu yada kırmızı renklidir, üzerinde kırmızımsı yada kahverengi lekeler bulunurBitkinin fasulye iriliğindeki tohumları kuruyunca küçük yerfıstıklarını andırırBunların 6 adedi bir gram gelir Tohumlar iyice şişkinleşinceye kadar beklenir ve ondan sonra toplanırBir kısmı sağlık- şifa için kullanılırken bir kısmı da gelecek yıl yeni çiçekler yetiştirmek üzere bir kenarda saklanır Bitkinin anayurdu Peru, Ekvator,Bolivya,ve Kolombiya olmakla birlikte gösterişli çiçeklerinden dolayı dünyanın çoğu bölgelerine yayılmış ülkemizde de park ve bahçelerde yetiştirilmeye başlanmıştır Fransa’ya 14Louis döneminde Peru’dan bir besin maddesi olarak gelmiştirO dönemde burdaki adı Peru teresidir Bitkinin tohumları şubatta ekilir, nisan ayının ilk güzel günlerinde 30 cm lik aralıklarla şaşırtılırBu sırada farklı renklerdeki çiçeklerle güzel bir düzenleme yapılabilirRüzgar alan yada cereyana açık yerlerden kaçınmakta yarar vardır çünkü bitkinin ana gövdesi narindir, çabuk kırılır Bitkiyi çeliklede çoğaltmak mümkündür8 cm lik bir dal yere dikilir çevresi pilastik bir koruyucuyla sarılırsa bir hafta sonunda çeliğin köklendiği görülür Tırmanıcı olmayan türlerin tohumlarını kış bitiminde 13-16 derecelik havalarda saksılara ve 2 cm derine ekip açık havaya usul usul alıştırarak dışarda erken açtırmakta mümkündür Bitkinin bileşiminde C vitamini , hardal yağı, kükürt,glucotropaeoline ve bakteri yok edici maddeler bulunur Yaprak , goncalar, çiçekler, tohumlar, hepsi hem besleyici hemde sağlığa yararlı özellikler taşırYapraklar çiçekler henüz yetişkinliğini yitirmemiş baharlı biberli lezzetli tohumlar salata ve turşu yapılarak yenir Güzgüzelinin enfeksiyon giderici , idrar söktürücü, cinsel gücü arttırıcı etkileri vardırAkciğer rahatsızlıklarında böbrek tembelliklerinde de kullanılır 1 litre suyla bir avuç bitki demlenir yada kaynatılır günde iki-üç fincan içilirse göğüs yumuşatıcı,uyarıcı,cinsel gücü arttırıcı , idrar söktürücü,etkilerde elde edilir Çiçekle demlenen çay saç ve tırnakları güçlendirir Yaprak ve çiçeklerden hazırlanan lapa yara üzerine uygulanırKaş ve kirpikler bol çiçekle demlenmiş güngüzeli çayıyla her gün yıkanırsa güçlenir Dikkat alerjiye yol açabilir