Ceviz Beyni Koruyor Ve Besliyor

Diyetisyen Özgen Arı ya göre ceviz beynin ihtiyacı olan gümüş iyonlarını içeren tek meyve Arı, Ceviz kabuğu ve içiyle şekil olarak da beynin birebir aynısı& diyor

Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi diyetisyeni Özgen Arı, cevizin fizyolojik yapısının benzerliğinin yanı sıra içeriğindeki vitaminlerle de beyin dostu olduğunu& söyledi

Cevizin, dışındaki yeşil kabuğu ile kafa derisini, sert kabuğu ile kafatasını, içindeki ince zar ile beyin zarını, meyvesi ile de beynin şeklini adeta birebir yansıttığını belirten Arı, Bu benzerliğin yanı sıra sağlık açısından da ceviz tam bir beyin dostu& dedi

Şekli ile beynin küçültülmüş bir modeli olan cevizin omega 3, Omega 6, A, B ve E vitaminleri ile lif yönünden zengin olmasının yanı sıra, beyin için gerekli gümüş iyonlarını da içerdiğini ifade eden Arı, Antibakteriyel özelliği olan gümüş iyonları beyin sağlığının koruyucusudur Ceviz, beynin ihtiyacı olan gümüş iyonlarını içeren tek meyve& dedi

Cevizin beyin sağlığına olumlu katkı sağlamasının yanı sıra kalp ve kolesterol için de vazgeçilmez bir meyve olduğunu belirten Arı, Ceviz sadece ileri yaştaki bireyler için değil gelişme çağındaki çocuklar için de tüketimi gerekli bir meyve Cevizi, zihin açıcı, dikkat toplayıcı özelliği nedeniyle sınava giren öğrencilere hararetle öneriyoruz& dedi

Cevizin kan kolesterolünü düşürücü etkisinin de bilimsel olarak kanıtlandığına dikkati çeken Arı, cevizin enerji içeriğinin oldukça yüksek olması nedeniyle günde 30-45 gramdan fazla tüketilmesini önermediklerini bildirdi

CEVİZ LEKESİ NASIL ÇIKAR?
Taze cevizde tek sorunun yeşil kabuğunun yağlı boya gibi ele yapışması olduğunu anlatan Arı, Cevizin bıraktığı yeşil leke kolay kolay elden çıkmaz Ancak, elleri iki dakika kadar sirkeye batırıp bir pamukla ovduktan sonra soğuk suyla yıkamak lekelerin giderilmesine katkı sağlayacaktır& diye konuştu
Kaynak : Baypostacom