Depresyon Ve Beslenme

Araştırmalar, stres veya depresyondan şikayet eden kişilerin, bazı
önemli beslenme kurallarına uyarak vücut biyokimyasını desteklemeleri
gerektiğini ortaya koyuyor
Amerikan Diyetetik Derneğinin Denizaşırı
Ülkeler Türkiye Temsilcisi Diyetisyen Selahattin Dönmez, modern çağın
hastalığı olarak bilinen stres karşısında bedenin alarm verdiğini,
tükenme aşamasında tepki gösterdiğinin kanıtlandığını söyledi

Stresin kimyasal madde bağımlılığı, aşırı yemek yeme ve buna bağlı
olarak kilo alma, çok fazla televizyon izleme, çaresizlik hissi, aşırı
para harcama ve duygusal patlamalara neden olabileceğini belirten
Dönmez, Stresi hafifletmede zihni ve vücudu yatıştırmayı öğrenmek son
derece önemlidir Egzersiz ve spor yapma, egzersizin vücut üzerindeki
anlık etkisi strese yol açmaktır Ancak düzenli bir egzersiz
programıyla vücut bu duruma uyum gösterir dedi

Gerginlik,
depresyon, yetersizlik duygusu ve endişelerin düzenli egzersizle
azaltılabileceğini ifade eden Dönmez, şunları kaydetti:
Tek başına
egzersizin ruhsal durum ve stresli yaşam olaylarıyla başa çıkma
üzerinde çok büyük etkisi vardır Stresle baş edebilmek için beslenme
de çok önemlidir Stresin kaynağı ister fiziksel, ister duygusal olsun
vücut adrenalin salgılayarak reaksiyon vermektedir Adrenalin oluşumu
için C vitaminine gerek duyulmakta, uzun süreli streslerde artan
adrenalin düzeyine bağlı olarak daha fazla C vitamini tüketilmesi
gerekmektedir


VİTAMİN ÖNEMLİ
C vitamini yetersizliğinin bakteri ve virüslerin saldırıya geçmesine neden olduğunu bildiren Dönmez, şunları kaydetti:

Havuç, koyu yeşil yapraklı sebzeler, sarı ve turuncu meyvelerde
bulunan A vitamini de bağışıklık sistemini olumlu etkilemektedir Yine
bağışıklık sistemini desteklemede koyu yeşil yapraklı sebzelerde
bulunan folik asit, deniz ürünleri, kırmızı et ve tohumlarda bulunan
çinko da vücuda yarar sağlamaktadır Stres altında olan organizmanın
protein gereksinimi artar Dolayısıyla yumurta, et ve et ürünleri, süt
ve süt ürünleri sıklıkla tüketilmelidir

Dönmez,
araştırmaların, stres veya depresyondan şikayet eden kişilerin, bazı
önemli beslenme kurallarına uyarak vücut biyokimyasını desteklemeleri
gerektiğini ortaya koyduğunu ifade ederek, Araştırmalara göre de
zararlı stres ile zararsız stres arasındaki fark kişinin vücut
sistemlerinin gücünden kaynaklanır dedi


KAFEİN MİKTARINA DİKKAT EDİN

Tüketilen kafein miktarına dikkat edilmesi gerektiğini belirten Dönmez,
çok düşük miktarda kafeinin bile depresyon, huzursuzluk, sık
tekrarlayan baş ağrıları, kalp çarpıntısı ve uykusuzluğa neden
olabileceğini kaydetti

Depresyona girmiş kişilerde kan şekerinin düşük olduğuna dikkati çeken Dönmez, şöyle devam etti:

Rafine şeker tüketimini mümkün olduğunca azaltarak kompleks
karbonhidratlardan zengin beslenmek gerekmektedir Bunu da beslenmenize
kuru baklagilleri, sebzeleri, meyveleri ve karışık tahıllı besinleri
beslenmenize koyarak sağlamanız mümkündür

AA