Çocuklarla Yemek Pişirmek

Çocuklarla Yemek Pişirmek

Yemek pişirmek çok eğlenceli, yaratıcı, aynı zamanda da çocuklarımıza besinler ve yediğimiz yemekler ile ilgili bilgilerileri de aktarabileceğimiz keyifli bir aktivitedir

Sizin için yemek pişirmek bazen çok yorucu bir görev haline dönüşebilir
Hele bir de diğer odada sizden ilgi bekleyen çocuklarınız varsa
Peki bu işi neden onlarla birlikte yapmıyorsunuz ? Çocuklar için mutfak ve yemek pişirmek eğlenceli olduğu kadar öğretici de olabilir Yemek pişirirken farkında olmadan saymayı, ölçmeyi, tartmayı, saat tutmayı öğrenirler ve yemeklerde kullandığımız besinleri tanırlar

Yemek için ön hazırlık ve plan yapmak ve bir tarifi takip ederek uygulamak çocuklarınızın okul ve iş hayatında uygulayacakları planlı ve programlı çalışmalarının ilk adımları olacaktır

Ayrıca kendi yaptıkları yemeği yemek ve beğenildiğini görmek onların hoşuna gidecek ve sevmedikleri besinleri bile keyifle yemelerini teşvik edecektir

Öneriler

• Yapacağınız yemeğe çocuğunuz ile birlikte karar verin; gerekli alışverişi ve ön hazırlıkları da birlikte yapın

• Öncelikle yapacağınız yemeğin tarifini çocuğunuz ile birlikte yüksek sesle okuyun, ne yapacağınızı anlayın ve çocuğunuza da açıklayın

• Çalışacağınız alanı temizleyin ve malzemelerinizi hazırlayın

• Çocuğunuzun yaşına göre yemeğin hangi kısımlarını güvenli bir biçimde yapabileceğine karar verin ve bunu onunla da paylaşın Örneğin kaynar su dolu bir tencereyi sizin boşaltmanız gerektiğini, kendilerini yakabilecek ya da herhangi bir şekilde zarar verebilecek kısımları sizin yapmanızın doğru olacağını açıklayın Ayrıca bıçak, makas vb gibi tehlikeli olabilecek malzemeleri her zaman siz kullanın ve ona bunun nedenini de açıklayın

• Mutlaka işe başlamadan önce ellerinizi yıkayın ve bunu çocuğunuza da yaptırın Bu şekilde ona bu alışkanlığı da edindirmiş olacaksınız

• Ölçme, sayma, tartma, ayıklama işlemlerini çocuklarınızla birlikte yapın Çocuklar bundan zevk alacak ve bu öğrenmelerine yardımcı olacaktır

• Kullandığınız malzemeleri onlara tanıtın, gerekirse koklamalarına ve tadılabilecek malzemeleri tatmalarına izin verin

• Temizliğe önem verin ve çalışma alanınızı mutlaka sürekli temiz tutun Temizlik için işinizin bitmesini beklemeyin, çalışma alanınız kirlendikçe temizleyin

Dikkat

• Blender, bıçak vb gibi malzemeleri kullanırken özellikle dikkat edin Eğer malzemelerinizi elde yıkıyorsanız bıçakları ve keskin malzemeleri ayrı yıkayın ve asla bulaşık tasınızın içine atmayın

• Fırın kullanıyorsanız mutlaka eldiven kullanın ve fırından tepsi vb çıkarma işini siz yapın

• Kaynayan bir tencerenin kapağını açarken dikkatli olun, tencereden çıkan buhar size ve çocuğunuza zarar verebilir

• Mutfağınızda sıcak olabilecek, yakabilecek malzemeleri önceden çocuğunuza tanıtın

• Ocak üzerindeki bir tencerenin içinde kaşık bırakmayın Yanlışlıkla çarpabilirsiniz

• Elektikli malzemeleri asla ıslak elle kullanmayın Mutlaka ellerinizi önce kurulayın ve bunu çocuğunuzun da yapmasına dikkat edin

• Mutfakta koşmayın, hızlı ve aceleci haraket etmeyin Çocuğunuzun yapmasını istemeyeceğiniz hiçbirşeyi siz de yapmayın