Melemen Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Melemen TarifiMalzemeler : 5 adet yumurta 3 adet sivri biber (İsteğe göre) 2 adet Domates Yarım çay bardağı sıvı yağ Yapılışı : Önce yarım çay bardağı sıvı yağ tencereye dökülür kısık ateşte 5 dakika kadar kaldıktan sonra, sivri biberler ince ince doğranarak yağın üstüne dökülür, daha sonra domateslerde biber gibi doğrandıktan sonra biberlerin üstüne dökülür 5 yumurta ise üstüne kırıldıktan sonra servis yapılır![]() ![]() ![]() |
|
|
|