|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
domatesli, levrekli, patlıcanlı, penne, rigate, süs, tarifi |
![]() |
Levrekli, Patlıcanlı Ve Süs Domatesli Penne Rigate Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Levrekli, Patlıcanlı Ve Süs Domatesli Penne Rigate Tarifi[/b] Malzemeler • Makarna 350 g • Levrek 250 g • Çok saf zeytinyağı 5 servis kaşığı • Sarmısak 1 diş • Keklikotu 1 servis kaşığı • Biberiye 1 sap • Patlıcan 1 adet • Kiraz domatesi 15 adet • Biber zevke göre • Tuz zevke göre Tarif Levrek filetolarını çok az yağ, tuz, karabiber, kıyılmış sarımsak ve biberiye ile fırında pişiriniz ![]() ![]() ![]() ![]() Patlıcan ve domateslere, kelikotunu ekleyerek balığı da içine atınız ![]() ![]() Makarnayı tuzlu bol suda pişiriniz, "al dente" (diri) iken süzüp, makarnanın haşlama suyundan bi parça eklediğiniz sos ile süsleyiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|