Cevizli Ay Çöreği Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 4 su bardağı un,
• Yarım su bardağı şeker,
• 1 çay kaşığı karbonat,
• 1 adet yumurta,
• 1 çorba kaşığı yoğurt,
• 1 çay kaşığı sıvıyağ,
• 3 çorba kaşığı margarin

İÇİ İÇİN:
• 1 çorba kaşığı toz şeker,
• 2 çorba kaşığı kakao,
• 1 çay bardağı ceviziçi,
• Yarım çay bardağı kuru üzüm,
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarif
Un,şeker,karbonat,yoğurt,yağ ve yumurta akını bir kapta hamur haline getirin

Hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar 10 dk süreyle yoğurun

İç malzemesini robotta iyice karıştırın

Hazırladığınız hamurlardan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp ellinizle oval şekil verip,ortasına harçtan koyun

Ay çöreklerini yağlanmış tepsiye dizin

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede ki fırında 15-20 dk

kadar pişirin

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Cevizli Ay Çöreği Tarifi [/b] Malzemeler • 4 su bardağı un, • Yarım su bardağı şeker, • 1 çay kaşığı karbonat, • 1 adet yumurta, • 1 çorba kaşığı yoğurt, • 1 çay kaşığı sıvıyağ, • 3 çorba kaşığı margarin İÇİ İÇİN: • 1 çorba kaşığı toz şeker, • 2 çorba kaşığı kakao, • 1 çay bardağı ceviziçi, • Yarım çay bardağı kuru üzüm, • 2 tatlı kaşığı tarçın Tarif Un,şeker,karbonat,yoğurt,yağ ve yumurta akını bir kapta hamur haline getirinHamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar 10 dk süreyle yoğurunİç malzemesini robotta iyice karıştırın Hazırladığınız hamurlardan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp ellinizle oval şekil verip,ortasına harçtan koyunAy çöreklerini yağlanmış tepsiye dizinÜzerlerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede ki fırında 15-20 dk kadar pişirin