Kolay Kumpir Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 1 kg patates,
• 1 yemek kaşığı tereyağ,
• ½ kutu krema,
• 1 adet kırmızı biber,
• 1 adet sosis,
• 1 kase mısır,
• 1 kase konserve bezelye,
• ½ kangal sucuk,
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri,
• Tuz, karabiber,
• Mayonez, ketçap

Tarif
Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin

Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın

Yağlanmış fırın kabına yayın

Üzerine kremayı döküp kaplayın

Sucuk ve sosisi ince doğrayın

Mısır, bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üzerine ekleyin

Kaşar peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin

Mayonez ve ketçapla servis yapın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Kumpir Tarifi [/b] Malzemeler • 1 kg patates, • 1 yemek kaşığı tereyağ, • ½ kutu krema, • 1 adet kırmızı biber, • 1 adet sosis, • 1 kase mısır, • 1 kase konserve bezelye, • ½ kangal sucuk, • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri, • Tuz, karabiber, • Mayonez, ketçap Tarif Patatesleri haşlayıp, soyup rendeleyin Sıcakken tereyağ, ince doğranmış kırmızı biber ile iyice karıştırın Yağlanmış fırın kabına yayın Üzerine kremayı döküp kaplayın Sucuk ve sosisi ince doğrayın Mısır, bezelye, sucuk ve sosisi karıştırıp kremanın üzerine ekleyin Kaşar peyniri serpip 200 derece ısıtılmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirin Mayonez ve ketçapla servis yapın