Zeytinyağlı Yeşil Mercimek Tarifi

[/b]

Malzemeler

? 2 bardak yeşil mercimek
? 8 yemek kaşığı zeytinyağı
? 4 adet yeşil soğan
? 1 bağ dereotu
? 1 çay kaşığı hardal
? 1 adet limonun suyu
? 1 yemek kaşığı nar ekşisi
? Tuz
? Kırmızıbiber







Tarif
Akşamdan ıslattığınız yeşil mercimekleri, sıcak suda haşlayın
Suyunu süzüp, bir kenarda bekletin
Bir kapta zeytinyağını, doğranmış yeşil soğanları, kıyılmış dereotunu, hardal, limon suyu, nar ekşisi, tuzu ve kırmızıbiberi karıştırın
Sıcak mercimeklerin içine hazırladığınız sosu döküp, karıştırın Servis yapın