Hasan Paşa Kağıt Kebabı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hasan Paşa Kağıt Kebabı Tarifi[/b] Malzemeler • 1200 gr kuzu veya koyun eti• 2 adet domates • 3 adet havuç • 1 sap kereviz • 5 adet patates • 1 adet soğan • 2 tatlı kaşığı kekik • 1 çorba kaşığı tereyağ • 8 adet yağlı kağıt • Karabiber • Tuz Tarif Domatesin kabuklarını soyup, küçük parçalara doğrayın Soğanı rendeleyin Maydanozla kereviz yapraklarını temizleyip yıkadıktan sonra ince ince doğrayın Havuçların dışlarını kazıyın, kabukları soyulmuş patateslerle birlikte ufak parçalara doğrayın![]() |
|
|
|