Güney Doğu Usulü Hindi Şiş Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 12 adet but çöp şiş
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1/2 tatlı kaşığı kekik ?
1 çay kaşığı karabiber
• 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 adet soğan
• 2 diş sarmısak
• Tuz
• Meyhane pilavı :
• 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 çorba kaşığı taze kıyılmış maydanoz
• 1 adet soğan
• 2 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 60 gr

Tereyağı

Tarif
Hindi but şişleri sıvı yağ, yoğurt, domates salçası, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon, kekik, karabiber, soğan suyu ve dövülmüş sarmısak ile harmanlayın

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Güney Doğu Usulü Hindi Şiş Tarifi [/b] Malzemeler • 12 adet but çöp şiş • 1 çorba kaşığı yoğurt • 1 çorba kaşığı domates salçası • 1 çorba kaşığı pul biber • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 tatlı kaşığı kimyon • 1/2 tatlı kaşığı kekik ? 1 çay kaşığı karabiber • 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 adet soğan • 2 diş sarmısak • Tuz • Meyhane pilavı : • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur • 1 çorba kaşığı taze kıyılmış maydanoz • 1 adet soğan • 2 adet sivri biber • 1 tatlı kaşığı domates salçası • 60 grTereyağı Tarif Hindi but şişleri sıvı yağ, yoğurt, domates salçası, pul biber, kırmızı toz biber, kimyon, kekik, karabiber, soğan suyu ve dövülmüş sarmısak ile harmanlayın