Patatesli Makarna |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Makarna* İçindekiler: 2 adet patates 1 bölü 2 makarna (nam-ı diğer yarım paket) tuz (bu sefer unutmadım) sıvı yağ yoğurt sarımsak (3-8 diş kadar) sos için bir kaşık salça malum baharatlar (k biber,ka biber vb![]() ![]() )Hazırlanışı: Patatesler baş parmak şeklinde doğranır ve kızartılır Pişirilip süzülmüş makarnayla bir tepsinin içinde karıştırılır Üzerine sarımsaklanmış ve biraz tuzlanmış yoğurt dökülerek karıştırılır Bu muhteşem karışımız üzerine salçayı yağda kavurup baharatlarla zenginleştirdiğimiz sosu da ekledikten sonra fevkaladenin fevkinde bir lezzet olur Yumurtalı patatesten sonra öğrencilik hayatımızın 2 numaralı yemeğiydi Bazen yapıyoruz evde çok hoş oluyor Eski günleri yad ediyoruz Vay be nerdeyse 10 yıl olmuş Ağlayacağım şimdi![]() ![]() Afiyet olsun![]() ![]() ![]() HÜÜÜÜKaynak: birtabak com |
|
|
|