Syrah 2004 |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Syrah 2004Adı :Yazgan SyrahKategorisi :Sek Kırmızı ŞarapBölgesi :Torbalı/İzmirÜzÜm Çeşidi :ShirazÜretim Yılı :2004***** Oranı :Alc %12 (hacmen)Şişe Hacmi :750 ml Anavatanı İran olduğu rivayet edilen Shiraz, Avustralya Ve GÜney Afrika'da Şöhrete ulaşılmış ve daha sonra tÜm dÜnyayı dolaşmış bir ÜzÜm Çeşididir İÇindeki polifenol ve renk maddelerinin yoğunluğu nedeni ile bunların insan sağlığı Üzerindeki olumlu etkileri bu ÜzÜm Çeşidine olan talebi oldukÇa arttırmıştır Hastalıklara karşı oldukÇa mukavimdir Salkımlar orta irilikte, siyah morumsu ve mumsu tabaka ile kaplı olup salkım oluşumu sık tanelidir Torbalı yöresinde yetiştirilen Shiraz ÜzÜmlerinden ÜretilmiştirMenekşemsi renginde, oldukÇa gövdeli bir yapıya sahip bu şarabımızda zengin polifenoller, göze Çarpmaktadır Çilek, ahududu, ayva, böğÜrtlen aromaları ve baharatımsı tatlar tipik Shiraz şarabının özellikleri olarak ortaya Çıkmıştır |
|