07-20-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kalecik Karası 2004
Adı :Chateau Kalecik Kalecik KarasıKategorisi :Sek Kırmızı ŞarapBölgesi :Kalecik / AnkaraÜzüm Çeşidi :Kalecik KarasıÜretim Yılı :2004***** Oranı :Alc %13 (hacmen)Şişe Hacmi :750 ml
Monosepaj olarak Şato Kalecik bağlarından hasat edilen Kalecik Karası üzümlerinden üretilmiş olup, fermentasyonunu ısı kontrollü Çelik tanklarda tamamladıktan sonra, 12 ay küÇük boy Fransız Sequine Moreau meşe fıÇılarda dinlendirilmiş ve şişelendikten sonra özel yeraltı mahzenlerimizde olgunlaştırılmıştır Lacivert röfleli bordo renkte, meşe ve taze kırmızı meyva aromalarını ön burunda algılayabildiğiniz, arka burunda vanilya, muz, kiraz ve karamel kokularına ulaşabildiğiniz, dolgun gövdeli, kadife yumuşaklığında iÇilebilen şarabımızdır Servisten once 30 dakika karafa süzülerek havalandırılması tavsiye edilir Kırmızı etler, peynir Çeşitleri, meyve Çeşitleriyle mükemmel bir uyum sağlar Uygun iÇim sıcaklığı 18 – 20 C o 'dir Chateau Kalecik 2004 Kalecik Karası 2100 kasa üretilmiş olup satışa sunulmuştur
|
|
|