Mantarlı Tavuklu Börek |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Tavuklu Börek* İçindekiler: mantar tavuk sote kus üzümü karabiber sogan tuz şeker yufka yag Hazırlanışı: şimdi soganlari ince ince kıy sonra tencerede sotelekuşüzümünü ilave et onuda sotele tavuk ve mantarı eksotelebiber tuz ve bi cimcik şekeride ekpişir sonra hazır yufkaların arasına yag gezdırerek tepsiye dizortasına harcı koy ardınan tekraryufkaları diizpyagını gezdiren son kes ve bi kasede hazırladıgımız 2 bardak süt yumurta ve tuzşurubunu böregin üstüne dökher yerini islat fırına sürkızarınca al afiyet olsun Kaynak: birtabakcom |
|