Kalktım Sana Kek Yaptım(: |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kalktım Sana Kek Yaptım(:* İçindekiler: kakao un yumurta vanilya kabartma tozu yağ yoğurt Hazırlanışı: ablam bugün elife ablanın puf kekinde belirtmiş olduğum kek kalıbını kullanarak kek yapmış tevafuk eve geldiğimde nası sevindim anlatamam,, bahçeye de kek kokuları yayılmıştı,, pek canım istemişti meğer kokular bizdenmiş önce 2 yumurtanın sarısı ve 1 sbardağı şekeri karıştıryoruz üzerine 1 sbardağı sıvı yağ ve 1 s bardağı yoğurduda ekleyip karıştırmaya devam sonra un,kabartma tozu,vanilya ve kakoyuda ekliyoruz karıştırıyoruz en son olarak yumurtadan ayırmış olduğumuz beyazlarını farklı bir kap da çırpıyoruz(krem şanti gibi olana kadar) ve yumurtanın da beyazını kek harcımıza ekleyip karıştırıyoruz neden beyazları bu şekilde yaptık derseniz oktay ustadan duyduğum bir bilgi bu,,kekin daha çok kabarmasını sağlıyor ) kalıbımıza döküyoruz ve pişiriyoruz soğuk süt ile tüketirsek de güzel oluyor yorgunluğun üzerine martılar sütlüyse hala,,hala kakaoluysa kekler, obur olduğum içindiiiiirrr :P Kaynak: birtabakcom |
|