Pazı Cacığı Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazı Cacığı TarifiMalzemeler : ½ kg pazı 3 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak ½ çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı kırmızıbiber Yapılışı : Pazıları ayıklayın ve iyice yıkayın Bir tencerede kapağı kapalı olarak kendi suyuyla 5 dakika kadar haşlayın Sarmısakları dövün, tuzla beraber yoğurda ilave edin Pazılar soğuyunca sarmısaklı yoğurt ile karıştırarak servis yapın |
|