Acılı Fasulye Ezmesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı Fasulye Ezmesi TarifiMalzemeler : 1 su bardağı kuru fasulye 2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası kaşar peynir rendesi 2 diş dövülmüş sarmısak yarım çay bardagı zeytinyağ pul biber kekik tuz Yapılışı : Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın Mutfak robotuna salça ,kekik, sarımsak, zeytinyağı,pul biber,tuz koyup çırpın Bunların üzerine,haşlanmış ve suyu süzülmüş fasülyeyi katıp, püre kıvamına getirin![]() Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip ,fırında biraz pişirin ![]() Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın![]() |
|
|
|