Ekşili Arap Çorbası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekşili Arap Çorbası TarifiMalzemeler : 2 su bardağı kırmızı mercimek 1/2 su bardağı pirinç 2 adet limon suyu 1 çay bardağı haşlanmış nohut 4 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 10 su bardağı su Yapılışı : Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın, kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin Tencerenin altını kapatın Ayrı bir kapta sarımsakları kavurun Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın![]() AFIYET OLSUN |
|
|
|