Dopmatesli Pilav Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Dopmatesli Pilav Tarifi[/b] Malzemeler • Pilavlık Pirinç 1 kg • Tuz • Et suyu veya tavuk suyu 800 ml • Karabiber • Margarin 300 gr • Soğan (ince kıyılmış) • Rendelenmiş Domates 600 gr Tarif Pirinci ayıklayın Bir kaba koyup üzerine 4-5 parmak aşacak kadar ılık tuzlu su ilave edin Pirinci bu suda 1 saat dinlendirin Nişastasını atması için pirinçleri birkaç kez yıkayıp süzün |
|