![]() |
Pırasa Dolması.... |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pırasa Dolması....Malzemeler; 2 Yemek kaşığı Domates Salçası - 1 Tatlı kaşığı Karabiber - 1 Tatlı kaşığı Kimyon - 1 Tatlı kaşığı Kırmızı Pul Biber - Yarım Kg Kıyma - 2 Adet Kuru Soğan - 1 Kase Pirinç - Yarım Çay bardağı Sıvı Yağ - 4 Tatlı kaşığı Tereyağı - 1 Tatlı kaşığı Tuz - 1 Çay bardağı Zeytinyağı Pırasaların baş kısımlarındaki beyaz yerleri haşlansa da sert olduğundan, her birinden 3 parmak kalınlığında kesilir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() alinti ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|