Pazılı Bulgur Salatası |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pazılı Bulgur SalatasıMalzemeler 4-5 pazı yaprağı, doğranmış 2 su bardağı köftelik bulgur 1 bardak kuru fasulye, haşlanmış 4-5 dal taze soğan, doğranmış 2 yemek kaşığı kurutulmuş domates, küp küp doğranmış Yarım su bardağı yeşil zeytin, dilimlenmiş 1 su bardağı sıcak su Zeytinyağı Karabiber Tuz Salatanın tarifi Köftelik bulguru geniş ve yayvan bir kaba alıp üzerine sıcak suyu dökün Hafif karıştırıp üzerine kapatarak 20 dakika bekletin 20 dakika sonunda kalan malzemeleri ekleyip iyice karıştırın Yağını, tuzunu ve biberini ilave edin |
|