Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Salata & Meze

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
salatası, sezar, tavuklu

Tavuklu Sezar Salatası

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tavuklu Sezar Salatası





200 gr tavuk göğüs eti
1 kahve fincanı susam
1 marul
2 dilim ekmek
4~5 ançuez
100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
2 diş sarımsak
1 yumurta
1 tatlı kaşığı hardal
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
Karabiber

Tavuklu sezar salatası:
Sarımsakların kabuklarını soyup havanda ezin 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edin Ançuez, limon suyu, hardal, karabiber ve yumurtayı ilave edip mutfak robotunda ezin Püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın Sosu yarım saat bekletin

Marul yapraklarını bol suyla yıkayıp süzün ve elinizle iri parçalara ayırın Ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırıp içini küp küp kesin 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın Ekmekleri ilave edip iyice kıtırlaşıncaya kadar sürekli karıştırarak soteleyin Ekmekleri kağıt havlu üzerine alıp yağını süzün

Tavuk etlerini ince şeritler şeklinde kesin Kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını başka bir tavaya alıp susamlarla birlikte etleri soteleyin Salata malzemelerinin tümünü ve tavuk etini geniş bir salata kasesinde harmanlayın Üzerine sosu gezdirin Parmesan peynirini serpiştirip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.