![]() |
Buğu Pirzolası Patatesli |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Buğu Pirzolası Patatesli![]() 1 kg koyun pirzolası 1-2 yemek kaşığı bitkisel yağ 3 adet küçük soğan 2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça 3-4 orta boy patates 1 demet dereotu 1/ 2 bardak su Tuz- karabiber İki kuplu, dibi düz bir tencereye yağı gezdirip pirzolaları sıralayın ![]() ![]() Hazırlanan sebzeleri pirzolaların üzerine yerleştirin ![]() ![]() Ağzını sıkıca kapatın ![]() Kısık ateşte 1,5 saat pişirin ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|