Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
köfte, mücver, pirinç

Pirinç Mücver Köfte

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Pirinç Mücver Köfte





150 gram yağsız koyun eti
4 adet soğan
250 gram pirinç
160 gram kaşar peyniri
Tuz
Biber
5 yumurta
Tereyağ
Fıstık
Üzüm

Yapılışı:
150 gram yağsız koyun etini gayet ince kıyınızDört iri soğan çentiniz250 gram pirinç haşlayıp süzünüz, soğuk sudan geçiriniz160 gram kaşar peyniri rendeleyinizBirer tutam maydanozla dereotunu ince kıyınızBunları bir kaba koyunuz, tuz ve biber ekiniz
Sonra kararını buluncaya kadar birer birer 5 - 6 yumurta kırınız, hepsini birden yoğurunuz
Kuvvetli ateşte 3 kaşık tereyağı kızdırıp tavayı indirinizBu harçtan istediğiniz şekilde köfteler yapıp tavaya diziniz, iyice kızarınca süzerek tabağa alınız


Not: Pirinç yerine ıslatılmış ekmek içi ile 30 gram fıstık, üzüm de konabilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.