![]() |
Pirinç Mücver Köfte |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Pirinç Mücver Köfte![]() 150 gram yağsız koyun eti 4 adet soğan 250 gram pirinç 160 gram kaşar peyniri Tuz Biber 5 yumurta Tereyağ Fıstık Üzüm Yapılışı: 150 gram yağsız koyun etini gayet ince kıyınız ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Sonra kararını buluncaya kadar birer birer 5 - 6 yumurta kırınız, hepsini birden yoğurunuz ![]() Kuvvetli ateşte 3 kaşık tereyağı kızdırıp tavayı indiriniz ![]() ![]() Not: Pirinç yerine ıslatılmış ekmek içi ile 30 gram fıstık, üzüm de konabilir ![]() |
![]() |
![]() |
|