Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
antrikot, hardal, marine, soslu

Hardal Marine Soslu Antrikot

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Hardal Marine Soslu Antrikot





750 gr antrikot

Marine için
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı dijon hardalı
1 yemek kaşığı worcestershire sosu
4 diş ince kıyılmış sarımsak
3~4 dal taze kekik
3~4 dal taze fesleğen
Tuz
Karabiber

Hardal marine soslu antrikot:
Sos için zeytinyağı hariç malzemeleri karıştırın Zeytinyağını sosun üzerine yavaş yavaş ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpın Etlerin üzerine sosu ekleyip karıştırın üzerini streç film ile kaplayarak en az 3-5 saat buzdolabında marine edin Izgara veya yapışmaz yüzeyli tavayı ısıtın Etlerin her iki tarafını da pişirin Servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.