![]() |
Rezeneli Kuzu Eti |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Rezeneli Kuzu Eti![]() 600 gr kemiksiz kuzu sırtı 1 çay bardağı sıvıyağ 4 rezene kökü 1 su bardağı demi glace sos 2 su bardağı kırmızı şarap 4 dal taze biberiye Rezeneli kuzu eti: Kırmızı şarabı tencereye alıp kısık ateşte 4 saat kaynatarak çektirin ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Üzerine kırmızı şarap sos ve demi glace sos gezdirin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|