Pratik Şinitzel |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pratik Şinitzel![]() 4 tavuk göğüs fileto 4 çorba kaşığı soya sosu 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı nişasta 1 yumurta akı 4 çorba kaşığı sıvıyağ 4 patates Pratik şinitzel: Tavuk etlerini derin bir kaba alın Sarımsakları kıyın Soya sosu, sarımsak ve zeytinyağını göğüs etlerine ekleyip yarım saat bekletin![]() Yumurta akını çırpın Nişastayı düz bir tabağa alın Teflon tavada 1 kaşık sıvı yağı kızdırın Göğüs etlerini önce yumurta akına sonra nişastaya bulayıp kızartın![]() Patateslerin kabuklarını soyup ince ince dilimleyin Kalan sıvıyağı teflon tavada kızdırıp patatesleri iki taraflı kızartın Tavuk göğüs etlerini servis tabağına alın Kızarmış patatesler eşliğinde servis yapın![]() Şefin Yorumu : Bu yemeği inceltilmiş tavuk butları kullanarak da hazırlayabilirsiniz Afiyet olsun
|
|
|
|