Çikolatalı Kolay Dondurma |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Kolay DondurmaÇikolatalı kolay dondurma malzemeleri 300 ml krema 1 çay bardağı pudra şeker Yarım çay bardağı süt 160 gr eritilmiş bitter çikolata Yarım su bardağı damla çikolata üzeri için Antep fıstığı Renkli şekerlemeler hazırlanışı Krema ve sütü çırpma kabına alıp iyice çırpın Pudra şeker ilave edip, krema haline gelinceye kadar çırpmaya devam edin Kabın üzerini kapatıp buzdolabında 30-45 dakika dinlendirin Daha sonra üzerine eritip soğuttuğunuz bitter çikolatayı ilave edip iyice karıştırın Son olarak damla çikolatayı da ekleyip karıştırın Dondurma kabına aktarıp buzluğa kaldırın 7-8 saat içinde ara ara tahta kaşıkla karıştırıp tekrar buzluğa kaldırın İyice donmasını bekleyin üzerini süsleyerek servis yapın Çikolatalı kolay dondurma artık hazır, afiyet olsun |
|