Limonlu Muhallebi |
07-17-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Limonlu Muhallebi5 su bardağı süt 15 su bardağı tozşeker 5 çorba kaşığı pirinç unu 15 yeşil limonun rendelenmiş kabuğu Limonlu muhallebi: Süt, tozşeker, pirinç unu ve 1 limonun rendelenmiş kabuğunu tencereye alıp malzemeleri birbirine yedirinceye kadar çırpma teli ile çırpın Kısık ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin Muhallebiyi kâselere paylaştırın Üzerini kalan limon kabuğu ile süsleyip buzdolabında 2-3 saat bekletin Servis yapın |
|