 |
Köfteli Kabak Halkaları |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Köfteli Kabak Halkaları 4 kabak 300 gr tavuk kıyma 1 soğan Yarım demet dereotu 3-4 domates 2 diş sarımsak 2 dilim bayat ekmek içi Tuz karabiber kırmızıbiber Köfteli kabak halkaları: Soğanı soyup rendeleyin  Ekmek içini elinizle ufalayın Kıymayı derin bir kaba alıp soğan, ekmek içi, kırmızı tozbiber, karabiber ve tuzu ekleyip yoğurun Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı ve yuvarlak köfteler hazırlayınKabakları temizleyip 2 parmak kalınlığında halka halka doğrayın Tuzlu kaynar suda hafif yumuşayana kadar haşlayıp süzgece alın Kabakların içlerini bir kaşık yardımıyla çıkarınDomatesleri soyup küp küp doğrayın Sarımsakları soyup ezin ve domateslerle karıştırın 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp domatesi ekleyin ve sos kıvamında pişirin Tuzla tatlandırın Kabakları yağlanmış fırın kabına dizin İçlerine köfteleri yerleştirip üzerine domates sosunu gezdirin Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.