 |
Patlıcanlı Kuru Fasulye |
 |
07-17-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patlıcanlı Kuru Fasulye 250 gr dermason fasulye 5 patlıcan Kızartma için sıvıyağ 150 gr kuşbaşı dana eti 3 soğan 3 domates 1 kırmızı salçalık biber 1 çarliston biber 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı sıcak su Tuz, kırmızı tozbiber Patlıcanlı kuru fasulye: Fasulyeyi akşamdan ıslatın  Ertesi gün suyunu değiştirip hafif diri kıvamda haşlayın ve süzünPatlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayın Tuzlu suda 15 dakika bekletip yıkayın ve süzün Sıvıyağı tavada kızdırıp patlıcanları hafif kızartın Fazla yağını çekmesi için kağıt havlu üzerine alınSoğanları soyup küçük küçük doğrayın Domatesleri soyup küp küp doğrayın Biberleri temizleyip küçük şeritler halinde doğrayın Sarımsakları soyup ezinMargarini tavada eritip soğan ve sarımsakları sote edin Eti ilave edip kavurun Et suyunu salıp çekince domates ve biberleri ekleyin Sos koyulaşmaya başlayınca kuru fasulyeyi ve patlıcanları ilave edin Sıcak suyu ekleyip tuz ve kırmızı tozbiber serpin Fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin Sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.